酸菜鱼作为传统的国民快餐，有着良好的客群基础，作为酸菜鱼快餐和酸菜鱼@米饭的引领者，“鱼米亲亲”酸菜鱼快餐加盟不仅大胆对传统酸菜鱼进行了革新，将传统酸菜鱼打造成了小份制、单品化、时尚化的酸菜鱼快餐，更是凭借精选食材，打造出特色酸菜鱼菜品，成为大众消费者喜爱的优质酸菜鱼品牌。“鱼米亲亲”产品团队寻访国内酸菜原产地，最终确定“川渝三年老缸陈酸菜”为核心食材，纯手工腌制，三年的发酵使得各种食材和配料充分融合，成就了“鱼米亲亲”酸菜鱼由内而外的酸劲十足，只能说，这酸菜鱼真够味儿！巴沙鱼含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收，其肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，去骨去刺，成为酸菜鱼快餐制作的优选！要实现酸菜鱼快餐化，首先要解决“杀鱼”“吃鱼”慢的问题，而鱼类食材“巴沙鱼”能很好解决这个问题，无骨少刺，鲜香滑嫩，免去“杀鱼”“挑刺”的流程，成就“鱼米亲亲”3分钟出餐的酸菜鱼@米饭。

1. 出餐快、翻台率高
   　　2.无明火、无油烟、无大厨
   　　3.傻瓜操作，易复制
   　　4.中央厨房输出，食品安全保证
   　　5.供应链配送，降低人力成本
   　　6.万店如一，标准化流程
   　　7.有技术都浓缩一包料理
   　　8.名厨亮灶，食客放心就餐

   
   

1、加盟商必须是合法的自然人或者企业法人，年龄在20周岁以上，60周岁以下;

　　2、有足额的项目启动费用，有合适的经营店面资源;

　　3、热爱酸菜鱼行业，最好有餐饮行业的相关从业经验，懂得如何经营管理;

　　4、认同鱼米亲亲的企业文化，愿意与严厨老坛酸菜鱼同进退，共荣辱;

　　5、有良好的服务意识，愿意给消费者提供最佳的饮食体验;

　　6、个人信誉良好，没有任何的不良商业记录。

1. 广告宣传体系：央视美食节目推广，地方电视台广告，互联网推广，直播平台推广，地面展会推广等，多方位快速提升品牌知名度。
   　　2.产品研发体系：总部负责产品线研发，根据时间和地区进行合作店面的产品更新、口味微调；
   　　3.选址测评体系：我们和全国众多知名综合体地产商达成战略合作，您来决定用那个！
   　　4.市场营销体系：品牌形象高度统一，快速提高顾客捕捉率；总部统一策划节假日营销方案，让你流水翻倍；总部一对一策划单店开业促销活动，快速占领市场；
   　　5.筹建保障体系：总部出具装修效果图、平面布局图、施工图及店面设备清单。设计师为你处理施工方的琐碎问题。
   　　6.物流配送体系：中央厨房统一物料输出，食品安全有保障；全程冷链运输，保证食材鲜嫩可口；蜀海供应链体系保证配送及时到位；
   　　7.培训辅导体系：十三年的直营经验告诉了我们如何帮助连锁店面快速复制；店长免费带店指导！
   　　8.运营管理体系：总部提供百人专业团队，区域督导一对一帮扶；严格区域划分保障投资回报；股权激励方案利益捆绑，解放老板安心开店；五定系统（定岗，定时，定编，定位，定责）全方位提高人均效能。

   
   

1.索取加盟手册

2.递交加盟条件申请表，商谈加盟事件

3.签订加盟意向，阅读加盟合约及相关文件，确定配合时间表

4.进行店铺评估及财务预算，签署正式加盟合同，付加盟费及相关费用

5.证件申办，设备采购，家具物料，人员培训，店面装修

6.协助开工，跟踪督导。