重庆年年好饮食文化有限公司创建于2004年1月，是一家集火锅直营、品牌连锁加盟、火锅产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。公司设有行政管理中心、加盟管理中心、直营管理中心、物流配送中心、财务结算中心和质量管理中心等十余个部门，旗下拥有大队长主题火锅等多个品牌。

公司自2008年5月成为商务部首批加盟备案餐饮企业以来，本着“加盟一个，成功一个”的加盟经营理念，现有2家直营店，6家合作店，全国连锁加盟店60多家，足迹遍布四川、甘肃、新疆、西藏、宁夏、山东、河南、陕西、湖北、山西、江苏、浙江、江西、广东、海南等地。

一直以来，公司都致力于推动重庆火锅行业的发展，不仅先后获得“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中国《健康膳食》企业”、“中华名火锅”、“中国十大文化主题火锅”、“重庆放心火锅”、“中国火锅品牌五十强”、“最具投资价值火锅品牌”、“最具怀旧风格的火锅企业”等荣誉称号；如今，更是重庆市餐饮商会副秘书长单位、重庆市火锅协会副会长单位。

年年好公司从创业至今，就以“吃苦耐劳、艰苦奋斗的革命精神”为企业发展的精神动力；以“把客人当亲人，把员工当家人，真情回报社会”为服务理念；以“传承、创新、共赢”为经营宗旨，这也是公司a品牌发展的依托。深厚的企业文化使大队长火锅品牌充满生机，并打造出了一批充满实战经验的优秀团队和强有力的品牌竞争优势。在产品上，公司构建了“精益求精的匠人精神和社会责任感”，现代化的食品加工基地，坚持延续重庆上世纪六七十年代的手工古法炒料，人工把控杜绝一切辣椒精、增香膏和飘香剂，真材实料，才会越熬越香，同时搭配现代物流配送体系，向加盟商及时准确地配送各类物资，让顾客真正吃到安全放心的健康食品。

重庆年年好饮食文化有限公司现已迈入集团化办公的跨越式发展阶段；面对未来，年年好将以创新求发展，不断开创火锅行业新局面，在市场竞争中持续发展壮大！

项目优势：

据统计，2007年火锅市场容量达到了4000多亿元。随着人们消费需求的不断升级，如今，消费者不再只追求吃得饱，吃得好，还要吃得有情调，对于这一点，消费者对火锅的就餐需求也不例外。

随着中国经济的快速发展、居民收入不断提高、城市化进程不断加快、人们的消费观念和生活方式也发生了变化。另外，随着老龄化社会的到来、随着家庭规模‘小型化’、老人家庭‘空巢化’趋势日益明显。人们迫切需要便利、实惠的大众化餐饮满足他们的日常饮食需要，因此在外就餐的人员和就餐频率将越来越多。

2016年大众餐饮稳坐市场主体，火锅企业成功实现了大众转型、结构优化与动力转换。人均消费占有率最高的是60-80元区间，占到42%。人均消费在60元以下的占到23%，80-100元的占到22%，人均消费超过100元的占有率为13%。可见绝大多数火锅企业属于大众化消费范畴。

在火锅市场不断细分的今天，大队长主题火锅瞄准的是一个特殊群体的消费市场。大队长主题火锅定位在中等偏高的消费群体，并倾城搜索上世纪70年代重庆火锅的本色与风尚，然后在这个基础上进行创新与突破。

大队长”火锅秉承70年代火锅朴实无华的精髓，沿用70年代重庆地道老火锅的制作工艺，在不添加任何香精、色素、辅助调味剂的情况下，用海椒花椒一点一滴熬制出最精华的汤底。

新鲜美味的菜品，无论是选材还是配送与管理，都在严格的监督系统下运行。对菜品的要求、汤料的轻重，巨细靡遗，一一严格品控。

加盟优势：

1、味道才是硬道理，目前最好吃、最火爆、最具潜力的重庆新派火锅；

2、绿色、健康、环保火锅，不添加任何动物油脂（包括牛油、猪油等），同时，鱼类为高蛋白低脂肪健康食品，鱼头含有营养价值很高的脑黄金，促进人脑的发育；

3、汲取养生理念，关注以人为本，年年有渔鱼跃大海红汤采用六十多味香料、调料、中药材精制而成，鲜香浓郁、口感纯正、辣而不燥，海珍汤吸取山珍之精华，养颜保健；

4、在全国范围内独家使用双味碟，一碟双味，南北风味一碟打尽；

5、品牌经营特色化，同时给予强大的区域保护，有效降低投资者风险；

6、先进的管理模式和团队打造能力，前厅后厨的管理经验让你在短时间内成为餐饮管理专家；

7、大队长火锅加盟统一的店面标识和装修风格，免费出具装修效果、施工图，轻装修重装饰，有效降低你的装修成本；

8、提供成功的企划案，让你和你的火锅店一夜成名，成人人艳羡的品牌名店；

9、大队长火锅加盟永续的强大技术支持，专业的技术研发团队不仅着力于新技术的升级换代，还为单店提供永续的技术支援。

重庆大队长火锅加盟条件

作为国内知名的火锅品牌，大队长火锅，肯定是会设在加盟门槛，来筛选加盟商的，因为只有这样，它才能真正做到加盟一个，成功一个。那么，重庆大队长火锅加盟条件有哪些？

1、投资者品德良好，身心健康，诚信经营，有合法的经营资格；

2、投资者认同并接受大队长火锅的企业文化和操作模式，遵守公司的规章制度，积极配合公司活动的执行；

3、投资者已经准备好了充足的启动资金，资金至少120万元，可以支付开店时的各项费用；

4、投资者在当地拥有一个固定的门店，店铺面积在300㎡以上，所处地段较好；

5、投资者具备一定的餐饮行业工作经验，有市场拓展能力；

大队长火锅加盟费用：10-20万，仅供参考！

1、品牌形象支持：统一的店面和品牌形象，加强品牌认同感。
2、整店输出支持：加盟大队长火锅，总部会给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，使您的店面更快、更好的运营起来。
3、免费培训支持：大队长火锅提供的专业系统化培训，提高您的管理及销售能力。
4、媒体广告支持：我们会更具您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。
5、管理运营支持：通过总部专业人员营运支持、市场巡查、远程服务等，保证投资者利润。
6、选址装修支持：总部会协助您对店面进行规划，装修，确保您的店面正常开业。
7、安全退出：如果加盟商合同期满或者有特殊事情终止合同，总部对合同内容有最终解释权，并且做出相应处理。

1、意向咨询：全方位咨询、了解加盟政策、投资和收益等。
2、实地考察：到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。
3、加盟申请：填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。
4、资格审核：大队长火锅总部对投资者提供的各种资料进行审核，确认投资者的合作资格。
5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。
6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
7、开店筹备：这个时候您可以招聘人员以及培训工作。
8、货物配送：总部运用自己强大的物流，为您输送物料。
9、试营业：试营业的时候做些打折等优惠活动，吸引客户。
10、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态。
11、售后服务：总部定期在您开业后进行跟踪指导。